Гречневая диета

Гречневая диета

Гречневая диета любима миллионами россиянок за простоту и дешевизну, и столь же рьяно ненавидима диетологами и фитнес-тренерами за несбалансированность  и слишком низкую калорийность.

Автор гречневой диеты доподлинно неизвестен, да и по «срокам давности» она сопоставима, наверное, с народным фольклором. Моя мама «сидела на гречке» с целью похудения в далеких семидесятых годах двадцатого века, а настоящую популярность эта диета приобрела в эпоху экономического кризиса двухтысячных. Именно тогда о «гречке» заговорили на всех форумах похудения. С ее помощью можно сбросить до 15 кг всего за 2 недели, убрать целлюлит и снизить объемы проблемных зон.

В отличие от «кремлевки» и «японки» — других эффективных диет – гречневая диета практически не влияет на регулярность стула, наоборот, избавляя от страданий тех, кто имеет проблемы с кишечником. Сторонники гречневой диеты говорят, что из-за высокой калорийности гречки эта диета переносится легко, а макроэлементы и витамины, содержащиеся в крупе, позволяют сохранить во время диеты здоровье.

Меню гречневой диеты

Откровенно говоря, слово «меню» по отношению к данной диете звучит издевательски. Есть вы будете особым образом приготовленную гречневую крупу и кефир. Соль, соевый соус, сахар, йогурт, мед, алкоголь, пряные приправы, майонез, кетчуп и все, что может хоть как-то скрасить унылый рацион,  кушать запрещается.

На день вам полагается только каша, которую получаем из одного стакана гречневой крупы, запаренной на ночь двумя стаканами кипятка. Есть полученное блюдо надо с кефиром однопроцентной жирности, но последнего нельзя больше, чем один литр. Пить рекомендуется чистую воду, в крайних случаях – чай или кофе без сахара.

Макробиотическая версия диеты

Существует «макробиотическая версия гречневой диеты». Она предписывает вместо кефира посыпать кашку смесью морской соли и кунжутного семени в пропорции 1 к 6. Утром на макробиотической гречневой диете надо выпивать стакан кипятка, а в течение дня стараться не употреблять жидкости. В любом случае, последний прием пищи должен состояться не позднее чем за 4 часа до сна.

«Сидеть» на любом варианте гречки больше двух недель не рекомендуется.

Гречневая диета — мнение фитнес-тренера

Гречневая диета в течение одной-двух недель  — самое спорное из того, что вы можете сделать для своего здоровья. «Витаминов» и «минералов», которые содержатся в гречке (немного витаминов группы Б и немного железа), для нормального функционирования организма недостаточно. Кроме того, стакан гречки и литр кефира – это около 900 ккал, тогда как минимальная медицинская норма для похудения  — 1200 ккал. Последняя цифра означает ту калорийность питания, при которой организм не начинает экономить питательные вещества, замедляя обмен веществ.

Замедление обмена веществ происходит на 3-5 день с момента начала гречневой диеты. В такой ситуации плюсом является только достаточный объем пищи, то есть Вы гарантированно не заработаете гастрит на этой диете.

«Насыщающая» способность гречневой диеты сильно преувеличена. «Медленное» усвоение сложных углеводов прекращается опять же на 3-5 день диеты, позже изголодавшийся организм начинает моментально «хватать энергию». В итоге есть хочется примерно через час после приема пищи.

Гречневая диета может спровоцировать сброс мышечной массы, она не содержит достаточное количество белка. Ее нельзя сочетать с силовыми тренировками и высокоинтенсивной аэробикой типа степа, сайклинга, треккинга и тай-бо. Во время диеты займитесь йогой, пилатесом, ходьбой или танцами живота.

Идеальный вариант  – использовать гречневую диету в качестве однодневного или двухдневного разгрузочного дня. За это время Вы и кишечник почистите, и кожу, да и обмен веществ не успеете  «заморозить».

Вы сидели на гречневой диете? Мы будем рады вашему отзыву о ней.

Комментарии

  1. Соня

    30.09.2010

    Ох, уж эта гречка. Помню, сидела на этой диете. Мне ее разрекламировала тренер из фитнес-клуба. Она на ней за неделю пять килограммов сбросила при учете ежедневных физических упражнений. Я варила гречку с вечера: один стакан гречки на два воды. Вопреки всем рекомендациям кидала маленькую щепотку соли, не могла иначе. Вот только в отличие от предложенного варианта, мне посоветовали с вечера добавить в гречку один стакан кефира. Вроде как эффект лучше.
    Честно говоря, гречневая диета давалась мне нелегко. Гречка, настоявшаяся за ночь с кефиром – гадость полнейшая. Причем пить можно было не более двух-трех стаканов воды в день. Мучилась неделю. Кушать, правда, особо не хотелось. В итоге весы показали минус 2 кило. В принципе, неплохо.
    Многие мои знакомые сидели на гречневой диете (кстати, в основном те, кто посещал тот спортзал))), и у них тоже были хорошие результаты. Одна даже умудрилась четыре килограмма сбросить, но рекорд тренера так никто и не побил.

  2. светлана

    24.11.2010

    Мне эту диету посоветовала мама, она сама благодаря ей сбросила 8 килограмм за две недели. Ну и я естественно тоже решила немного похудеть.
    Мамин рекорд я не побила, возможно потому, что продержалась всего неделю. Сбросила 2,5 килограмма- результат конечно хороший, если бы не два больших «НО».
    Во первых, из когда то любимого продукта, гречка перекочевала в не очень любимые. А во вторых, примерно через месяц- полтора, мои килограммы вернулись…
    P. S. У мамы результат держался долго- полгода точно, а потом она просто повторила ещё один курс. Так что пробуйте, ведь возможно это именно ваш вариант.

  3. christina

    01.12.2010

    Мне кажется, самая популярная из монодиет в нашей стране — это именно гречневая. Во-первых, недорогая, во-вторых, эта зерновая культура имеет высокий спрос, в-третьих, легко осуществимая. Вот только, конечно, не из самых она приятных. Кого угодно затошнит каждый день есть одну только гречку. И все же, дамы сидят, как и я в свое время сидела. А все потому, что очень эффективна она. Килограммы действительно улетают, словно и не было. И что самое приятное, не так быстро восстанавливаются, как после других монодиет. К тому же, гречневая диета подходит практически всем и не причиняет никакого вреда организму. А вот та же яблочная уже имеет ограничения — людям с повышенно кислотностью на ней сидеть нельзя. Гречка — полезная культура, поэтому диета хоть и жесткая, но очень хорошая. Пару раз в год можно и потерпеть несколько дней, а результат не заставит себя ждать.

  4. Танча

    24.10.2011

    года три назад вместе с мужем сидели на гречневой диете,ровно 14 дней.после гд старались поддерживать свой рацион.исключили картофель,сахар,мучные изделия.результат:муж до гд носил 58 размер,я весила 57 кг,при росте 168см.в течении полугода у мужа размер 52,а у меня вес 48 кг.сейчас сесть на гд меня ничто не заставит,я её просто видеть не могу.для себя я выбрала другую диету.

Добавить отзыв

Стройнеем вместе

Copyright © 2010-2012 Разработка Urban Design Studio
Обновления по RSS
или Email