Квашеная капуста для похудения – что говорят врачи?

Одна из самых любимых россиянами зимних закусок – это, конечно, квашеная капуста. Славяне полюбили этот продукт еще в далекой древности, и с тех пор обязательно с наступлением холодов на наших столах появляется это хрустящее, ароматное и удивительно полезное блюдо. О пользе капусты ходят легенды – практически все врачи и диетологи отмечают, что ее регулярное употребление вполне может заменить прием поливитаминных препаратов.

Диета на квашеной капусте – полезное похудение

Для избавления от лишнего веса и улучшения функционирования кишечника квашеная капуста незаменима. Ее так называемая «отрицательная калорийность» позволяет  значительно снизить энергетическую ценность привычного рациона, что ведет к сжиганию жировых клеток. Кроме того, она чрезвычайно богата клетчаткой, а значит, поможет провести  курс детоксикации органов пищеварения. Высокое содержание витаминов и микроэлементов поможет избежать дефицита этих незаменимых веществ и позволит вести активный образ жизни даже при резком уменьшении количества калорий в повседневном меню.

Самый доступный, легкий и эффективный вариант диеты на квашеной капусте – это экспресс-диета, занимающая 4 дня. За этот срок уйдет 3-4 килограмма, наладится работа кишечника, улучшится цвет лица и пропадет синдром хронической усталости.

Меню диеты на квашеной капусте

Перед началом диеты рекомендуется провести разгрузочный день на любых овощах или фруктах – это запустит процесс детоксикации кишечника и поможет сделать диету более эффективной.

День первый

На завтрак бутерброды из зернового хлеба и обезжиренного творога (150 гр.).

В обед приготовить тушеную квашеную капусту со 100 граммами отварной постной свинины и небольшой мелко нарезанной грушей. В качестве бульона использовать обычную очищенную воду.

На ужин готовится салат из 4-5 редисок, половинки редьки и такого же количество свежего огурца. Все шинкуется соломкой и смешивается с 150 граммами квашеной капусты. В качестве заправки можно использовать нежирный йогурт, а  для усиленной потери веса, можно в заправку добавить столовую ложку яблочного уксуса (подробнее об использовании яблочного уксуса для похудения можно прочитать здесь).

День второй

Завтрак – салат из банана, овсяных хлопьев и обезжиренного йогурта. Общий вес блюда – не более 200 граммов.

На обед съесть порцию квашеной капусты тушеной с луком, сладким перцем и яблочным соком.

На ужин можно съесть 150 грамм филе лосося, приготовленного на гриле и салат из ананаса, зеленого лука квашеной капусты. Заправка – нежирный натуральный йогурт.

День третий

Завтрак – салат коктейль из свежевыжатого апельсинового сока, половины пачки нежирного творога и половинки апельсина, порезанного кубиками. Украсить салат столовой ложкой подсолнечных семечек.

Обед – потушить квашеную капусту с обжаренной до прозрачности луковицей, залить 50 мл шампанского, подать с жареным филе сайры.

На ужин – оладьи из 4 средних картофелин, салат из квашеной капусты с виноградом.

Четвертый день

На завтрак съесть сэндвич из отрубной булочки с парой ломиков сыра и половинку яблока.

В обед 200 граммов говяжьей вырезки обжариваются вместе со сладким перцем в 2 ложках сливочного масла. Подается вместе с квашеной капустой, которую следует протомить на малом огне вместе со 100 граммами свежего ананаса. Такое сочетание весьма полезно, ведь ананас является мощнейшим средством, стимулирующим сжигание жира. Если вы хотите узнать о чудесных свойствах этого экзотического фрукта более подробно, советуем прочитать эту статью.

Ужин – фаршированный помидоры. Для их приготовления мякоть трех томатов шинкуем вместе со 150 граммами квашеной капусты и 100 граммами свиной нарезки.

Квашеная капуста для похудения: мнения врачей

Несмотря на пользу квашеной капусты и ее низкую калорийность, медики предупреждают, что использовать ее для сброса веса нужно очень осторожно.

Прежде всего, от использования этой достаточно строгой диеты на квашеной капусте следует тем, кто имеет любые проблемы с функционированием ЖКТ или почек. Людям с сахарным диабетом любого типа такая схема питания также противопоказана.

Для все остальных квашеная капуста для похудения может использоваться в качества экстренной меры не чаще чем один раз в год. Слишком быстрая потеря веса на фоне низкой калорийности может замедлить метаболизм, что в дальнейшем приведет к целому ряду проблем со здоровьем. Поэтому, говорят медики, лучше регулярно использовать квашеную капусту в сочетании с пищей, богатой белком. В этом случае обмен веществ не будет замедляться, а требующий длительного переваривания белок сможет усваиваться намного быстрее.

Квашеная капуста – это отличный диетический продукт, способный при правильном употреблении улучшить самочувствие и нормализовать функции пищеварительной системы. Но в качестве средства для похудения ее нужно использовать очень аккуратно, не забывая во время диеты следить за состоянием здоровья.

А Вы пробовали диету на квашеной капусте? Она оказалась эффективной? Оставьте свой отзыв и поделитесь опытом с нами!